autoproduction

Les produits faits-maison de la Casa dei Salici permettent d'utiliser les plantes de la propriété, spontanées ou cultivées. Un savoir ancestral éprouvé des Madonies, héritage maheureusement de plus en plus rare,

et réactualisé avec des techniques et connaissances plus récentes.

Ces fruits et plantes herbacées ou aromatiques contiennent des principes actifs qui pendant

des siècles ont constitué la “pharmacopée” de la maison.